台灣各地皆有舉醮祭典儀式，婚戒鑽石，唯獨南投縣埔里鎮，天然鮭魚鬆，百餘年來，不想做西醫治療還有其他方式嗎，每隔十二年定期舉醮、隔三年再辦三獻祭典，腸道健康，以示醮祭圓滿成功，公司外燴，祈福儀式場面浩大，有如嘉年華會。舉醮期間，有五天全埔里九萬鎮民都茹素，連麥當勞也配合推出素食套餐，為地方平安祈福，讓外地遊客感到不可思議。
埔里人作醮向來隆重、虔誠，今年三獻清醮全鎮茹素，自本月廿七日至十二月一日共五天，全鎮各市場肉攤、魚販及葷食餐廳全暫停營業，有營業的餐廳只供應素食，麥當勞也配合地方習俗，供應素食套餐，將漢堡改成麵包加果醬的焙果，炸薯條與煎薯餅使用植物油，是純素食。
，